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中国茶経　全2巻

幹観亭主編

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発行元 外文出版社
出版年 2008/03
六一ID C03149
ISBN 9787119053295

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  • C03149 中国茶経　全2巻

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本書は28万字余り、カラー写真1000余枚の茶葉の百科全書。
中国主要な時期の茶葉生産技術と茶葉文化の発生と発展過程を述べる。中国六大茶類の属性、品種、栽培、加工、貯蔵、運輸、飲茶等を紹介し人類の健康と茶の関係を述べる。
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