陶瓷是中国文化领域中的一朵奇葩、她不仅有灿烂的历史印痕、而且历久弥新、今人通过对古陶瓷的研究又给其注入了现代的活力。关于中国陶瓷的起源、根据在河北省武安磁山、河南省裴李岗遗址中出土的陶器和江西万年仙人洞、广西桂林甑皮岩出土的陶器可知、我们的祖先早在新石器时代初期就已经利用粘土的可塑性、加入水将其调合、用手捏成坯体、再用火烧成陶器。