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구황방 고문헌집성(救荒方古文献集成)4　조선시대의 종합농서(朝鮮時代の総合農書) (2)

農村振興庁　著

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発行元 ヒューマンカルチャーアリラン
出版年 2015/08
判 A5
ページ 220
六一ID K11732
ISBN 9791155656778

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韓国の古農書。「救荒」とは、凶作などで食に困ったときに、穀物の代用となる植物を食べる方法、または空腹や病気を予防する方法を意味する。
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