第一編　祢津家の血脈が描く真田家の鷹狩り
第一章　真田家を彩る祢津家嫡流の系譜伝承
第二章　祢津家嫡流の鷹書
第三章　禰津家本家の格式と家芸としての鷹術
第二編　徳川家の鷹狩りと真田家の鷹狩り
第一章　鷹の五臓論をめぐる言説の位相
第二章　徳川家康愛顧の祢津松鷂軒系の鷹術とそのブランド化
結章
あとがき
付録　カラー版　絵で知る鷹狩り　図解『鷹絵図之卷』