◇はじめに　城の機能性と町割りが表す松山の独自性(楠寛輝)
◇特別インタビュー　偉人が残した大河をたどり「俳句の都」で種をまく(夏井いつき)
松山城周辺地図
松山市広域地図
◇図説 松山城ものがたり
◇松山城の史料を多数所蔵「愛媛県歴史文化博物館」
《Part1　松山城を歩く》
松山城地図
城内1　藩主の屋敷がつくられた平地の曲輪「三之丸」
城内2　御殿跡が庭園になった「二之丸」
城内3　132メートルの勝山山頂に広がる「本丸」
城内4　大手に劣らず堅固な本丸「搦手」の諸門
城内5　本丸への行く手を阻む「本壇」の門と櫓
城内6　天守を守る「小天守」と「隅櫓」
城内7　泰平の時代の痕跡も見える「層塔型天守」
城内8　菅原道真の力も借りた本丸東側の守り
◇軍事交通の要衝として戦に耐えた「松前城」
◇歴史や産業を伝える松山市内の施設
《Part2　松山の城下町を歩く》
城下町地図
城下1　松山市の中心に姿を変えた「城南」の武家地・町人地
城下2　御用商人につくらせた堀と土塁が残る「城東」
城下3　計画的に商人・職人が集められた「城西」
城下4　信仰と武力で松山を守る「城北」の支砦「寺町」
◇日本最古の温泉「道後温泉」を含む湯築城の城下町
◇弘法大師の足跡をたどり四国遍路の変遷を追う
《Part3　伊予松山の文化探訪》
伊予松山の食文化
伊予松山の芸能・芸術
伊予松山を知るためのミュージアム案内
伊予松山の祭礼・行事
索引
参考文献