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耕す : 鍬と犂

東京農業大学「食と農」の博物館 編

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発行元 東京農業大学出版会
出版年 2013/03
判 A5
ページ 114
六一ID N125370
ISBN 9784886944177

新刊・電子書籍

  • 新刊
  • 在庫なし

古書

  • 1,650 円（税込）
    ほぼ未使用
    千葉倉庫在庫 10月02日発送予定
  • 目次
第1章　農具とは—その歴史
第2章　絵に見る耕す農業技術
第3章　鍬(鍬の起源;鍬の形態;特殊な用途　ほか)
第4章　犂(犂の起源;二頭引きから一頭引き;犂の形態と分類　ほか)
第5章　犂を引く牛の調教
第6章　馬耕教師が残したもの—藤野徳雄氏の稿本と資料をもとに
「BOOKデータベース」 より
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