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雑穀の社会史

増田昭子

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発行元 吉川弘文館
出版年 2001/12
判 A5
ページ 12+322+8
六一ID N125474
ISBN 4642075453

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古書

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  • 目次
【内容説明】
日本人の生活や信仰は、稗・粟などの雑穀を含めた多様な価値意識のもとに発展してきた。稲と差別された一方で、聖なる供物でもあった事例を広い地域にわたり考察。様々な視点から雑穀文化を位置づけ、その意味を問う。

「BOOKデータベース」 より
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【目次】
第1部　差別の食(差別の食=雑穀;米の価値=米社会)
第2部　聖なる雑穀(雑穀の神饌;正月を祝う雑穀;年中行事と雑穀)
第3部　五穀の思想(雑穀の社会史;五穀の思想;雑穀から五穀世界へ)

「BOOKデータベース」 より
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