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昆布とミヨク　潮香るくらしの日韓比較文化誌

国立歴史民俗博物館　編

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発行元 国立歴史民俗博物館振興会
出版年 2020/03
判 A4
ページ 309
六一ID N85551

新刊・電子書籍

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古書

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  • 内容
【主な目次】
プロローグ　海のひろがる日常
第1部　海を味わう
味の基本の海産物　儀礼と海産物
第2部　海に生きる
漁師の技　漁師の信仰
第3部　海を越える
東アジアの近代と日韓漁民の接触　漁民の移動とその文化の受容
エピローグ　海がつなぐ日本と韓国
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