まえがき(中村慎一)
緒論　浙江における新石器時代考古学の概説(劉　斌)
�機ー�然環境と集落
上山文化と跨湖橋文化に関する諸問題(蒋楽平)
河姆渡文化研究に関する回顧と展望(孫国平)
衛星からみた良渚囲壁と塘山土塁(渡部展也)
良渚古城鍾家港遺跡中段地点の考古学調査の成果(王永磊・陳明輝・閻凱凱・朱雪菲・劉　斌・王寧遠)
良渚古城周辺における水利システムの発見と基礎的研究(王寧遠・袁俊平・趙　曄)
Column 暴れ川をどう治めるか─苕渓水利の歴史─(大川裕子)
中国近代学術史上の良渚考古学─中国文明多元論、“長江文明論”の歴史的系譜─(吉開将人)
�供‘散颪筏蚕�
河姆渡文化と粥(久保田慎二・小林正史)
Column 田螺山遺跡発見のコクゾウムシ属圧痕(小畑弘己)
Column 中国新石器時代の土器から見つかった蜜蝋の化学的証拠をめぐって(庄田慎矢)
良渚文化の蒸し調理の特性─米調理民族誌の比較分析を踏まえて─(小林正史・久保田慎二)
木製品にみる生業活動の諸相─河姆渡と良渚─(村上由美子・西原和代)
Column 田螺山遺跡出土の「イチョウ」の木材、その意味は?(鈴木三男・小林和貴・大山幹成・秋山綾子)
田螺山遺跡・良渚遺跡群出土漆器のモノづくり技術(神谷嘉美)
河姆渡の編物、良渚の編物─長江下流域の編物の系譜を探る─(松永篤知)
玉器生産からみた良渚文化期の社会(秦小麗・中村慎一)
�掘‘以�と植物の利用
複合生態農業システムからみる中国の農耕文明(楊　平)
Column 稲作起源地の昔と今をつなぐ─長江下流域の食文化に関する調査─(細谷　葵・大川裕子)
Column 残存デンプン粒分析からみた田螺山遺跡の植物食(上條信彦)
菱角の遺伝的多様性の検証(石川隆二・山岸洋貴・片岡太郎)
Column 長江下流水郷地帯のヒシ利用の歴史(大川裕子)
中国新石器時代長江下流域の動物利用(菊地大樹)
Column 田螺山遺跡における魚類利用(丸山真史)
Column 長江下流域の初期稲作農耕社会にニワトリはいたのか?(江田真毅)
同位体分析からみた家畜利用の可能性(板橋　悠)
�検．ぅ佑醗雕邉蚕�
プラント・オパール分析からみた河姆渡と良渚のイネと稲作(宇田津徹朗)
Column 良渚遺跡群より出土したイネ種子のDNA は何を語るのか?(田中克典)
Column 次世代シーケンサーを用いた植物遺存体のDNA分析(熊谷真彦・水野文月・王　瀝)
石製農耕具からみた長江下流域稲作農耕の成立(小柳美樹)
長江下流域における新石器時代の収穫具とその独自性(原田　幹・槙林啓介)
良渚文化期の石犂とその利用─水田層の変形から人間活動を復原する─(田��博之)
復元石犁の実験(小柳美樹)
�后々�から復元する文化と社会
同位体生態学による長江下流域初期農耕民の生活と社会の研究─方法と展望─(米田　穣・板橋　悠・覚張隆史)
Column 良渚遺跡群から出土した特異な加工人骨群(澤田純明・鵜澤和宏)
水田稲作と結核(岡崎健治・高椋浩史・陳　傑)
Column 歯エナメル質による移入者検出と新石器社会における親族論(覚張隆史)
人骨の歯石の残存デンプン粒からみた長江下流域新石器時代の植物食(渋谷綾子)
Column 上海市広富林遺跡出土人骨の復顔(川久保善智・岡崎健治・陳　傑)
総論　中国稲作文明の形成(中村慎一)