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埼葛の酒文化

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シリーズ 埼葛地区文化財担当者会報告書第5集
発行元 埼葛地区文化財担当者会
出版年 2005
判 A4
ページ 221
六一ID N87449
付属品 CD・DVD

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  • N87449 埼葛の酒文化

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【内容】
酒造道具や徳利、酒に伴う絵馬、酒造家、古文書などを網羅し、埼葛地区を中心とした酒文化の広がりを論じています。宮代町でも国納や東粂原などに酒造家がありましたが、埼葛地区でも珍しく、明治から大正期に酒造を止めた家から多数の酒造道具が発見されています。
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