はしがき…西谷　大/�機崟�う」こと(「洗う」言葉―古代文献と正倉院文書の分析から…桑原祐子/江戸勤番武士の「清潔と洗浄」―埃の都・儀礼の都　江戸…岩淵令治/入浴習俗の実態と特徴―近代の農村「奈良県風俗志」の分析から…関沢まゆみ/帝国日本の清潔と清潔感…樋浦郷子/むし歯予防と歯磨き習慣の形成と普及…福田直子/インドネシアにおいて「洗う」ということ…金子正徳/コラム1　日本の手洗いとその啓発の歴史…小島みゆき・徳田　一/コラム2　身体洗浄料の科学…松尾恵子)/�� 「洗う」意味(砂を盛ること・砂を蒔くこと―江戸時代の「馳走」(おもてなし)との関わりで…久留島　浩/歴史と民俗にみる「禊ぎ・祓へ・清め」…新谷尚紀/コラム1　洗い髪の図像学…大久保純一/コラム2　人は何のために何を洗うのか?―生物学的視点から…武馬吉則/コラム3　からだの洗浄・こころの洗浄…門地里絵・原水聡史・中村純二)/あとがき…後藤　真