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本書を推薦する――国立歴史民俗博物館館長　平川　南　　今、自然と人のかかわりの歴史のなかで、日本の農耕の起源を問うことはきわめて重要な研究課題である。本書は考古学および自然科学による実証性の高い着実な手法によって、縄文・弥生時代における栽培植物さらには農耕の実態を解明した学会の潮流を導く先端的著作である。