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湖の魚・漁・食 : 淡海あれこれ商店街

滋賀県立琵琶湖博物館　編

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シリーズ 第8回企画展
発行元 滋賀県立琵琶湖博物館
出版年 2000/07
判 A4
六一ID N123266
付属品 付図

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Commercial fishes of Lake Biwa - from net to table
折り込み付録: 伝統的な湖魚料理レシピ集「ひがいや新聞」
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