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イネの歴史を探る

佐藤洋一郎　赤坂憲雄 編

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シリーズ フィールド科学の入口
発行元 玉川大学出版部
出版年 2013/10
判 A5
ページ 226
六一ID N43951
ISBN 9784472182013

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<目次>
1部　対談
　佐藤洋一郎・赤坂憲雄「野生イネとの邂逅」
2部
　石川隆二　国境を越えて　イネをめぐるフィールド研究
　佐藤雅志　栽培イネと稲作文化
3部
　宇田津徹朗　イネの細胞の化石(プラント・オパール)から水田稲作の歴史を探る
　山口聰　「中尾」流フィールドワーク虎の巻
　ドリアン・Q・フラー　植物考古学からみた栽培イネの起源
　田中克典　イネ種子の形状とDNAの分析　その取り組みと問題点
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