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コメを食べていなかった?　弥生人

谷畑美帆著

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シリーズ 市民の考古学第14巻
発行元 同成社
出版年 2016/06
判 B6
ページ 162
六一ID N60502
ISBN 9784886217257

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  • 内容
<内容>
稲作伝来以後、弥生人のくらしは米食中心になったと考えられてきたが、出土人骨資料の分析から意外な実態が見えてきた。最新の研究成果が解き明かす弥生の社会や生活文化の様相をわかりやすく紹介する。
<目次>
第1章　弥生人とはどんな人達だったのか?
骨はたまたま見つかる―東京観音の下で見つかった骨―/どこからやってきたのか?/DNAと形態の話/渡来人を受け入れた地域/ほか
第2章　弥生の社会をみてみると
墓から社会を見る―北部九州の場合―/死因は何か?―糸島キッドの場合―/切り傷のある人たち/戦いはなぜ起こる?/ほか
第3章　出土人骨でわかった弥生人の病気
狩猟採集から農耕への変化をみる/病気になる人、ならない人―DNA―/進化と病気について/感染症の起源―ヒトの移動がもたらした病気―/日本列島の結核はどこから?―勒島遺跡出土の人骨―/ほか
第4章　弥生人はコメを食べていたのか?
コメは私たちに何をもたらしたか?/神格化されてきたコメ/コメの収穫量と実際に食べていた量/衝撃の遺跡―柳沢遺跡―/コメ作りはいつから/食性の多様性―骨の分析でわかる食生活―/ほか
第5章　骨と環境
食料資源と環境/おいしいものは体に悪い?/弥生人の食卓/姿、かたちがかわる/骨に見る高齢者の活躍/ほか
　
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